LA CERISE SUR L’AGNEAU – Puausson 07190 Saint-Pierreville


Chers amis de la bonne cuisine, notre restaurant est actuellement fermé pour sa pause hivernale. Il ré-ouvrira le dimanche 15 mars 2020

En attendant, nous proposons une petite restauration savoureuse 7/7 au café-librairie. N’hésitez pas à venir vous réchauffer et nous rencontrer !

En mars 2020 : les 15, 21 et 22, 28 et 29 midis
Du 1er avril au 12 juillet 2020 : ouvert tous les midis et tous les samedis soirs
Du 13 juillet au 31 août : 7/7 tous les midis et tous les soirs (sauf le dimanche soir)
Du 1er septembre au 1er novembre 2020 : tous les midis et tous les samedis soirs

 

Accueil de 12h à 14h et de 19h à 21h
Tel : 04 75 66 62 66 ou 04 75 66 63 08
restau@ardelaine.fr

restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville
restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville
restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville
Restaurant-Accueil-Groupes-Cerise-Agneau-Ardèche

L’ARDOISE DU MOMENT

Au menu !

ENTRÉES

  • Crème de courge, vierge de pommes et pois chiches à l’huile de noix
  • Charcuteries du plateau ardéchois (Boucherie des Estables, GAEC des Noisetiers)
    et pâté fait-maison au cognac
  • Salade de foie de volaille, myrtilles, châtaignes et brioche croustillante au saint-félicien

PLATS

  • Sauté d’agneau minute, garniture automnale à la châtaigne, purée de panais
  • Galette de risotto panée, purée d’oignons doux, salade de fenouil, raisin et capucines
  • Filet de truite sauce vin blanc, quenelles de fromage, blettes, légumes de saison

FROMAGES

  • Tomme de vache du GAEC des noisetiers, Bleu de Tournon, Picodon d’Albon

DESSERTS

  • Crème brûlée à l’orange
  • Carreau de chocolat à la châtaigne
  • Coupe de 2 boules de Glaces Terre Adélice

Le déjeuner du tondeur

Pour un repas en toute simplicité…

Le midi, du lundi au vendredi  (sauf jours fériés)

  • Caillette maison accompagnée de purée mousseline, légumes du moment
    ou
  • Salade gourmande du moment
  • Dessert du jour au choix

Tarifs

  • Entrée + plat ou Plat + dessert : 23€ (végé 20€) (enfants jusqu’à 12 ans, 12€)
  • Entrée + plat + fromage ou dessert : 28€ (végé 25€) (enfants jusqu’à 12 ans, 14€)
  • Entrée + plat + fromage + dessert : 33€ (végé 30€) (enfants jusqu’à 12 ans, 17€)
  • Déjeuner du tondeur : 17€ (enfants jusqu’à 12 ans, 12€)

 

Pour les bambins

Les petits palais ont aussi droit aux grands plaisirs… c’est pourquoi nous proposons pour les bambins le même menu, en portions réduites !

Prochaines soirées festives au restaurant

Depuis notre création, nous nous attachons à organiser régulièrement des animations culturelles et gastronomiques au sein de notre restaurant. Jeux, spectacles, projections, concerts, mais aussi débats, rencontres avec des producteurs locaux, oenologie, cuisine du monde, …  Autant d’occasions de se retrouver dans un cadre convivial pour apprendre, découvrir et partager le temps d’une soirée !

 

Mar 15

Repas-concert pour la ré-ouverture du restaurant

15 mars -12 h 00 -> 15 h 30
Avr 25

Soirée Repas-concert au restaurant La Cerise sur l’Agneau

25 avril -19 h 00 -> 23 h 30
Juin 20

Soirée Repas concert au restaurant

20 juin -19 h 00 -> 23 h 30
Juil 04

Soirée Barbecue-Vinyle

4 juillet -19 h 00 -> 23 h 30
Juil 13

Soirée Repas concert au restaurant

13 juillet -19 h 00 -> 23 h 30
Juil 20

Soirée Repas concert au restaurant

20 juillet -19 h 00 -> 23 h 30
Juil 27

Soirée Repas concert au restaurant

27 juillet -19 h 00 -> 23 h 30
Août 03

Soirée Repas concert au restaurant

3 août -19 h 00 -> 23 h 30

Voir plus …

restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville-ardeche

                      

... Notre cuisine ...

 … De saison

Notre carte varie au gré des saisons et des disponibilités de nos producteurs. Elle change une fois par mois !
C’est du côté des labels AB et Nature et Progrès que nous allons chercher toute notre épicerie et nos fruits et légumes. Quant aux viandes et poissons, ils sont issus d’élevages de proximité et respectent des modes de production biologiques ou raisonnés. Avec tout ça, deux objectifs : vous offrir le meilleur de notre terroir et régaler vos papilles !

 … et locale

Ce qui nous anime, c’est de tout faire maison, avec des produits locaux. Et cela tombe bien ! Notre région fourmille de productions agricoles variées : châtaignes, myrtilles, pêches, abricots, cerises, pommes de terre Delicatesse, fromages de chèvre (picodons), de vache et de brebis, agneaux, truites… Dans un rayon de 50 km, nous avons réussi à créer un partenariat avec 40 producteurs. De quoi se faire plaisir en vous mitonnant de bons petits plats frais et inventifs !

restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville-2019
Restaurant-Ardeche-Cerise-lagneau-Saint-Pierreville-Cheesecake
restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville-2019
restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-ardeche-saint-pierreville-ardelaine
restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-saint-pierreville-2019
Restaurant-la-cerise-sur-l'agneau-ardeche-saint-pierreville-produits-locaux

ACCUEIL DES GROUPES

Notre équipe est heureuse de vous accueillir dans sa salle spacieuse et lumineuse, avec une vue imprenable sur la châtaigneraie des Monts d’Ardèche ! Vous vous régalerez des produits ardéchois, que nous choisissons pour leurs saveurs, leurs qualité et leur mode de production, respectueux de l’environnement !

Pour découvrir nos menus (de 15 à 32€), n’hésitez pas à nous contacter  au 04 75 66 62 66ou au 04 75 66 63 08

Infos pratiques : Tarifs groupes applicables à partir de 15 personnes / Notre salle peut accueillir jusqu’à 90 personnes / Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (autre viande sur demande, régimes alimentaires) /  Choix du menu, confirmation de réservation et du nombre de personnes au minimum 15 jours à l’avance / De légères modifications peuvent être apportées aux plats proposés selon les saisons et les disponibilités des producteurs.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (mariages, évènements, réunions de familles).

Accès

Ouvertures annuelles

LA CERISE SUR L’AGNEAU – Puausson 07190 Saint-Pierreville

 

En mars 2020 : les 15, 21 et 22, 28 et 29 midis
Du 1er avril au 12 juillet 2020 : ouvert tous les midis et tous les samedis soirs
Du 13 juillet au 31 août : 7/7 tous les midis et tous les soirs (sauf le dimanche soir)
Du 1er septembre au 1er novembre 2020 : tous les midis et tous les samedis soirs

 

Accueil de 12h à 14h et de 19h à 21h
Tel : 04 75 66 62 66 ou 04 75 66 63 08
restau@ardelaine.fr

Partager :