Bienvenue au Restaurant d'Ardelaine !

Nouvelle saison, nouveau concept !

Le restaurant d’Ardelaine se renouvelle tout en gardant à cœur de travailler des produits de qualité, frais et locaux.

Notre envie ? Mettre la convivialité au centre, rendre accessible les produits du territoire et vous proposer une cuisine familiale.

Tout cela passe par l’assiette ! Notre nouvelle cuisine « de marché », sur le principe de la table d’hôtes (plats sur table), vous ravira les papilles avec un menu qui évolue chaque semaine en fonction des arrivages et bien sûr de la saison.

Merci de penser à réserver au 04 75 66 62 66 (restau direct) ou au 04 75 66 63 08 (standard Ardelaine)
Moyens de paiement acceptés : CB, espèces, Chèques.

Une cuisine locale, conviviale et accessible

Notre carte varie au gré des saisons et des disponibilités de nos producteurs. Elle change régulièrement. C’est du côté des labels AB et Nature et Progrès que nous allons chercher toute notre épicerie. Quant aux viandes et poissons, aux fruits et légumes, ils sont issus d’élevages et de fermes de proximité et respectent des modes de production biologiques ou raisonnés. Avec tout ça, trois objectifs : vous offrir le meilleur de notre terroir, mettre le goût à l’honneur et régaler vos papilles !

Ce qui nous anime, c’est de tout faire maison, avec des produits locaux. Et cela tombe bien ! Notre région fourmille de productions agricoles variées : châtaignes, myrtilles, pêches, abricots, cerises, pommes de terre Delicatesse, fromages de chèvre (picodons), de vache et de brebis, agneaux, truites… Dans un rayon de 50 km, nous avons réussi à créer un partenariat avec 40 producteurs. De quoi se faire plaisir en vous mitonnant de bons petits plats frais !

Nos ouvertures en 2024

En septembre et octobre : tous les midis du mardi au dimanche et le samedi soir.
Ouverture exceptionnelle les lundis midis des vacances de la Toussaint.
Clôture de la saison le dimanche 03 novembre midi avec un repas-concert !

Lorsque le restaurant est fermé, c’est le café-librairie qui vous fait à manger. Sachez qu’il y a toujours de quoi se restaurer chez Ardelaine !

Au menu !

Entrée : Soupe de potimarron et châtaignes
Plat carné : Chou farci (porc) en potée de légumes d’automne
Plat végétarien : Tortilla aux pommes de terre, aubergines et poivrons rôtis, crudités
Fromage : Bleu du Vercors, chèvre et brebis d’Ajoux
Dessert : Compotée de poire, pomme et prune, chantilly à la crème de marrons, graines de courge caramélisées

Les tarifs

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 27€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert : 23€ (enfants jusqu’à 12 ans, 15€)
Entrée + Plat / Plat + Dessert : 20€ (enfants jusqu’à 12 ans, 12€)

Moyens de paiement acceptés :
CB, espèces, Chèques, Chèques Vacances, Tickets Restau (limitation 25€)

Merci de penser à réserver au 04 75 66 62 66 (direct restau) ou au 04 75 66 63 08 (standard Ardelaine)

Le Restaurant d’Ardelaine – 363 A route de Tauzuc – 07190 Saint-Pierreville

Contact courriel : restau@ardelaine.fr

Les repas-concert

Le goût de la musique !

La culture culinaire et musicale crée l’évènement tout au long de la saison du restaurant.
Déguster de bons produits, se rencontrer, faire des découvertes musicales, goûter des vins natures sélectionnés avec soin, c’est ce qui vous attend pendant nos Repas-Concerts. Beau programme non ?

Repas payant – Participation libre pour le concert – Possibilité d’assister au concert sans prendre le repas.

Réservation au 04 75 66 62 66 ou 04 75 66 63 08

Il n'y a pas évènements à venir en ce moment.

Accueil des groupes

Notre équipe est heureuse de vous accueillir dans sa salle spacieuse et lumineuse, avec une vue imprenable sur la châtaigneraie des Monts d’Ardèche ! Vous vous régalerez des produits ardéchois, que nous choisissons pour leurs saveurs, leurs qualités et leur mode de production, respectueux de l’environnement !

A partir de 20 personnes. Menu de 17 à 28€.

> Tous les détails à consultez notre Brochure Groupes


Infos pratiques :
Tarifs groupes applicables à partir de 20 personnes / Notre salle peut accueillir jusqu’à 90 personnes / Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (autre viande sur demande, régimes alimentaires) /  Choix du menu, confirmation de réservation et du nombre de personnes au minimum 15 jours à l’avance / De légères modifications peuvent être apportées aux plats proposés selon les saisons et les disponibilités des producteurs.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (évènements, réunions de familles).

Accès

Merci de penser à réserver au 04 75 66 62 66 ou au 04 75 66 63 08 (standard Ardelaine)

LE RESTAURANT D’ARDELAINE – 363 A route de Tauzuc – 07190 Saint-Pierreville
restau@ardelaine.fr

Moyens de paiement acceptés : CB, espèces, Chèques, Chèques Vacances, Tickets Restau (limitation 19€)

Nos ouvertures

En septembre et octobre : tous les midis du mardi au dimanche et le samedi soir.
Ouverture exceptionnelle les lundis midis des vacances de la Toussaint

Fermeture exceptionnelle le vendredi 11 octobre pour préparation des Castagnades

Lorsque le restaurant est fermé, c’est le café-librairie qui vous fait à manger. Sachez qu’il y a toujours de quoi se restaurer chez Ardelaine !

 

 

 

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