Chers clients,
Le restaurant d’Ardelaine change de concept !
Notre envie ? Vous proposer une cuisine plus conviviale, plus accessible financièrement, plus généreuse.
Le Produit de Qualité frais et local reste au centre de notre travail.
Nous vous invitons à découvrir cette nouvelle cuisine familiale « de marché », sur le principe de la table d’hôtes : un menu unique changeant toutes les semaines.
Qu’est ce qu’on mange en mai ?
Du samedi 4 mai au jeudi 9 mai 2024
Entrée : Velouté de chou fleur à l’ail des ours
Plat carné : Daube provençale, accompagnée de riz
Plat végétarien : Curry de légumes de saison, accompagné de riz
Fromage : Bleu de vache des Estables, chèvre de Veyries et brebis d’Ajoux
Dessert : Financier à la mélisse ou 2 boules de glaces Terre Adélice
Du vendredi 10 mai au jeudi 16 mai 2024
Entrée : Soupe d’ortie et d’oseille
Plat carné : Poulet rôti au sumac, serpolet et citron, légumes rôtis de saison
Plat végé : Cassolette œufs-pleurottes au sumac, serpolet et citron, légumes rôtis de saison
Fromage : Bleu de vache des Estables, chèvre de Veyries et brebis d’Ajoux
Dessert : Brownie choco-menthe ou 2 boules de glaces Terre Adélice
Du vendredi 17 mai au jeudi 23 mai 2024
Entrée : Salade de carottes, radis, pois gourmands à la menthe
Plat carné : Mafé de poulet
Plat végétarien : Mafé végétarien
Fromage : Bleu de vache des Estables, chèvre de Veyries et brebis d’Ajoux
Dessert : Gâteau à la rhubarbe, cerises, amandes effilées ou 2 boules de glaces Terre Adélice
Du vendredi 24 mai au jeudi 30 mai 2024
Entrée : Crème brulée à la betterave
Plat carné : Parmentier d’agneau gourmand, salade verte
Plat végétarien : Tarte de printemps, salade verte, crudités
Fromage : Bleu de vache des Estables, chèvre de Veyries et brebis d’Ajoux
Dessert : Mousse de cerise à la menthe ou 2 boules de glaces Terre Adélice
Pour quel prix ?
Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 27€
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert : 23€ (enfants jusqu’à 12 ans, 15€)
Entrée + Plat / Plat + Dessert : 18€ (enfants jusqu’à 12 ans, 11€)
Merci de penser à réserver au 04 75 66 62 66 ou au 04 75 66 63 08 (standard Ardelaine)
LE RESTAURANT D’ARDELAINE – 363 A route de Tauzuc – 07190 Saint-Pierreville
restau@ardelaine.fr
Moyens de paiement acceptés : CB, espèces, Chèques, Chèques Vacances, Tickets Restau (limitation 19€)
Nos ouvertures en 2024
Du samedi 4 mai au soir au 31 mai : tous les midis et tous les samedis soirs. Fermeture exceptionnelle les 13,14 et 27 mai. Ouverture exceptionnelle le vendredi 10 au soir et le dimanche 19 au soir (fête de la tonte)
Du 1er juin au 9 juillet : du mardi au dimanche les midis et les samedis soirs. Fermeture les lundis
Du 10 juillet au 31 juillet : tous les midis et tous les lundis soirs (soirée-concert), mercredis soirs et samedis soirs
Du 1er au 25 août : tous les midis et tous les soirs (sauf le dimanche soir)
Du 26 au 31 août : tous les midis et le mercredi soir et samedi soir
En septembre et octobre : tous les midis du mardi au dimanche et le samedi soir. Ouverture exceptionnelle les lundis midis des vacances de la Toussaint