Association Bergerades
Ardelaine est en partenariat avec l’association Bergerades depuis les années 90. L’association Bergerades a pour objectif le développement local à travers la mise en place de projets culturels ou économiques au service du territoire et de ses acteurs.
En 2007, elle s’est orientée vers le développement des activités alimentaires sur le site d’Ardelaine en investissant dans l’équipement d’un restaurant et d’un atelier de transformation. Sa coordinatrice et une équipe technique accompagnent le fonctionnement de ces activités depuis 2010.
À travers ces outils, elle vise la valorisation des productions agricoles locales, la création d’emplois et d’une dynamique autour des produits du terroir ardéchois. La Conserverie est louée à l’association « Le Bateleur » ainsi qu’à de nombreux autres utilisateurs : agriculteurs, bistrots de pays, charcutiers, propriétaires de chambres d’hôtes, particuliers, etc. qui viennent y faire leurs conserves. Un beau partenariat au service de l’animation et du développement local !
Pour plus d’infos sur Bergerades ou pour réserver l’atelier de transformation, contactez Cécile Gergaud : 04 75 66 63 08.