Restaurant La Cerise sur l'agneau

Prochaines soirées festives au restaurant

Depuis notre création, nous nous attachons à organiser régulièrement des animations culturelles et gastronomiques au sein de notre restaurant. Jeux, spectacles, projections, concerts, mais aussi débats, rencontres avec des producteurs locaux, oenologie, cuisine du monde, …  Autant d’occasions de se retrouver dans un cadre convivial pour apprendre, découvrir et partager le temps d’une soirée !

Bienvenue !

Agneau, truite, myrtilles, châtaignes, tomme de chèvre… derrière nos fourneaux mijotent les trésors de l’agriculture ardéchoise ! Que vous ayez une faim de loup ou simplement soif d’engagements, notre cuisine entièrement maison saura régaler vos papilles !

Nous cuisinons des produits de saison, issus des fermes locales et majoritairement biologiques (label AB ou Nature & Progrès). Notre approvisionnement en matière de viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs et fromages est réalisé en direct avec les producteurs, dans un rayon de 50 km. Notre fonds d’épicerie est quand à lui entièrement biologique (céréales, farines, sucre, huile, beurre, lait, épices…)

Mais aussi ….plats végétariens, menus enfants, menus  groupes…
La Cerise sur l’Agneau s’adapte à vos budgets à vos goûts!

04 75 66 63 08 – restau@ardelaine.fr

En ce moment à la carte

ENTREES

Millefeuille de radis asiatique au fromage frais et amandes torréfiées 5 €
Velouté de potimarron, éclats de châtaignes et chantilly café 6.00 €
Salade vietnamienne aux deux choux et au poulet
7.00 €


 PLATS

Polenta et légumes de saison gratinés, émulsion au bleu de brebis 12 €
Suprême de pintade, chou rouge et châtaignes, émulsion aux herbes 16 €
Gigot d’agneau en cuisson basse température, farce aux figues et aux amandes et jus réduit à la vanille  18 €

FROMAGES

Faisselle de montagne à la confiture de châtaigne 3.00 €
Assiette de fromages locaux 5.00 €

DESSERTS

Tarte tatin aux poires et sa chantilly 6 €
Trio de profiteroles : vanille, châtaigne et noisette au coulis chocolat
 7 €
Café gourmand autour de la châtaigne 8 €
Glaces de chez « Terre Adélice » de 2.30 € à 6.00 €

Nos jours d’ouverture en 2017

 

Du 26 février au 31 mars : tous les samedis et dimanches midis
Du 1er avril au 13 juillet : tous les midis et samedis soirs
+ les soirs : Dimanche 30 avril, Dimanche 7 mai, Jeudi 25 mai, Vendredi 26 mai
Du 14 juillet au 31 août : tous les midis et tous les soirs
Du 1er septembre au 5 novembre : tous les midis et samedis soirs
Du 5 novembre au 31 décembre : nous consulter

Repas Groupes

Notre équipe est heureuse de vous accueillir dans sa salle spacieuse et lumineuse, avec une vue imprenable sur la châtaigneraie des Monts d’Ardèche ! Vous vous régalerez des produits ardéchois, que nous choisissons pour leurs saveurs, leurs qualité et leur mode de production, respectueux de l’environnement !

Pour découvrir nos menus (de 15 à 32€), n’hésitez pas à nous contacter  au 04 75 66 63 08 ou au 04 75 66 62 66

Infos pratiques
– Tarifs groupe applicables à partir de 15 personnes.
– Notre salle peut accueillir jusqu’à 90 personnes.
– Nous sommes à votre disposition pour toute demande particulière (autre viande sur demande, régimes alimentaires)
– Choix du plat principal, confirmation de réservation et du nombre de personnes au minimum 15 jours à l’avance.
– De légères modifications peuvent être apportées aux plats proposés selon les saisons et les disponibilités des producteurs.