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Ardelaine recherche des partenaires !

Vous avez une expérience professionnelle dans la restauration ?
Vous êtes motivé(e/s) par les questions alimentaires
et la valorisation des produits locaux et bio ?

Rejoignez-nous sur notre nouveau projet !

La Scop Ardelaine et l'Association Bergerades
créent un espace de valorisation des produits du terroir.

Produire et transformer de la nourriture localement devient un enjeu majeur
dans un contexte où la qualité et l'approvisionnement de l'alimentation sont devenus problématiques.

Châtaignes, myrtilles, pommes de terre primeur, petits fruits, fromages, charcuterie, agneaux etc.
La vallée de l'Eyrieux et ses environs sont riches de productions élaborées localement par une agriculture paysanne.

Ardelaine reçoit de nombreux visiteurs qui souhaitent les découvrir et s'en régaler.
Ardelaine et Bergerades ont créé un restaurant (100 couverts max) et un atelier de transformation dans ce but. La construction et l'aménagement du bâtiment sont bien avancés, la cuisine sera opérationnelle en mars 2010.

Vous avez une expérience professionnelle dans la restauration,
vous êtes motivé(e/s) par les questions alimentaires
et la valorisation des produits locaux et bio,
vous seriez intéressé(e/s) et disponible pour participer à ce nouveau projet
en partenariat avec ses promoteurs dans une dynamique coopérative.
Pour plus d'information, cliquez ici.

Ecrivez nous avant le 15 mars
Faites nous part de vos motivations et de votre parcours.
Nous reprendrons contact avec vous.
Ardelaine et Bergerades
Projet alimentaire
07190 St Pierreville (Ardèche)
developpement@ardelaine.fr